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从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

2015-05-29 09:33:22   来源:中华网   评论

   看过电影《Eat, Pray, Love》,还记得Julia Roberts旅行至意大利时每天大舕美食的幸福模样,让你的心也跟着飘去欧洲了吗?随着夏天的来临,出门旅游的好时机也跟着到来,这阵子欧元汇率又不停下滑,不妨趁此机会买张机票一圆意大利美食之旅的梦想!

  意大利佛罗伦萨除了有公认全意大利最好吃的冰淇淋以外,其实还有许多受全世界饕客喜爱的料理,身为Foodie的小编,今天带大家跟着当地人推荐的口袋名单,从早餐到宵夜,一起走访古城享受地道美食!

  -Breakfast-

  浓缩咖啡+面包 Expresso&Pastry

从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食
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从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

  在意大利,早餐通常都是一杯咖啡配上面包,不过可别小看这样普通的组合,意大利除了咖啡相当著名之外,他们的面包与糕点类也是不容错过的美味,早上起床你可以到贩卖各种精致烘培产品的Cafe Gilli,学意大利人点一杯Expresso站在吧台喝(当地人习惯)再点自己喜欢的面包享用,为旅行带来美好的开始。

  -Lunch-

  披萨 Pizza

从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食
从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

  小编曾经问过欧洲朋友们到意大利第一件事该做的是什么?他们都豪不犹豫的回答:「Pizza!」,虽然当地人说最棒的披萨要搭火车去拿坡里吃,不过在佛罗伦萨也有许多从拿坡里来这发展的厨师,位于主教堂广场附近的Guzta Pizza深受当地人及观光客喜爱,常常下午五点开始就大排长龙,但简单不造作的好滋味值得你等待。

  -Afternoon Tea-

  冰淇淋 Gelato

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  如果你本身就是冰淇淋爱好者,去意大利想必会为之疯狂,在这里到处都是贩卖冰淇淋的店家,而且口味之多,小编最爱的是佛罗伦萨当地人推荐的Gelateria Santa Trinita,跟罗马有名的百年老店相比,这里的冰淇淋更细致,口感绵密温顺,更让人心动的是它的价位比起它处来的便宜许多,完全激发想大吃的贪欲。

  帕尼诺 Panino

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从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

  下午漫步在佛罗伦萨时,也许你会经过一家传来阵阵面包香的小店面,位在市中心附近的I Due Fratellini有着数一数二美味的帕尼尼,走路走酸了,在这里你可以点上一杯2.5欧的红酒和夹满奶酪及火腿的帕尼诺坐在路边悠闲的享用。

  牛肚包 Lampredotto

从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食
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  牛肚包,听起来如此符合亚洲饮食习惯的食物,其实是在佛罗伦萨念书的台湾女孩推荐的美食!位在中央市场的Da Nerbone算是颇具知名度的小店,佛罗伦萨的烹调方式和我们平常习惯较不同,搭配香料让牛肚熟透到软烂的程度,吃起来非常有味道!

  甜点 Dessert

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  在佛罗伦萨的路上到处都能看见小蛋糕店,当地学生带我们到距离市中心有一段距离的Cioccolateria Ballerini,这里贩卖各式各样精致的迷你糕点,非常适合什么口味都想尝尝看的人。

  -Dinner-

  佛罗伦萨丁骨牛排 Bistecca alla Fiorentina

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从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

  晚餐在7、8点时去享用佛罗伦萨的名菜丁骨牛排吧!同样在中央市场旁的Trattoria Mario是一位当地女孩推荐的餐厅,这里空间虽然狭小,却贩卖着相当豪迈的美食。牛肉的肉质软嫩,外皮却相当酥脆,虽然除了盐巴外没有多余调味,但你可以发现每桌的客人因为实在太美味,一口接一口就把一公斤的牛排吃个精光了!

  -Late-night Supper-

从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食
从早餐到宵夜 跟着意大利人品尝地道美食

  甜白酒+义式脆饼 Vin Santo+Biscotti

  甜白酒和义式脆饼在意大利是非常普遍的美酒与美食,到处都能买到,如果你也喜欢大胆的做法,可以将义式脆饼泡入白酒一会再拿起来享用,是当地人介绍的吃法.

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