翡翠海岸是品尝正宗海味的绝佳地
2015-10-05 15:47:31 来源：纪录网 评论
在佛罗里达的翡翠海岸(Emerald Coast), 游客经常重复一个问题：“当地人都去哪里用餐?”这个问题难倒了无数的当地人，坐落在墨西哥湾北岸的翡翠海岸是品尝正宗海味的绝佳去处，延绵的细白沙滩与纯净的自然环境孕育了无数海中鲜味，众多餐厅包括极具渔村特色的生蚝吧、露台的简餐以及适合烛光晚餐的正餐厅，翡翠海岸的当地人有着太多享受海鲜大餐的去处，不难理解这个“千古难题”的所在。
沃顿堡海滩(FortWalton Beach)的Stewby's Seafood Shanty是一家兼具外带与堂吃的海鲜餐厅，他的前身是Sam's Oyster House, 听他的名字便知道与生蚝有着不解之缘。在Tripadvisor网站排名当地第一的Stewby's Seafood Shanty餐厅所有的食材均取自当地新鲜海产市集，最受当地人推崇的莫过于焗烤佛罗里达龙虾、芒果马盖特鲷鱼、去壳生蚝、烤虾等等，几乎每桌客人的餐桌上都少不了它们的身影。为了方便不少上班族，餐厅还设有专门的汽车点餐窗口，想体验的游客也可排队尝试。
Stewby's Seafood Shanty
地址：427 Racetrack Road NW, Fort Walton Beach, FL 32547
电话：850-586-7001
网址：http://stewbys.com/
The Boathouse Oyster Bar骄傲地称自己是“德斯坦(Destin)最神秘的餐厅”。餐厅所在的建筑诞生之初是一间船坞后的小屋，名为“The Outback”. 1995年的“Opal”飓风将小屋毁于一旦，随后当地人齐心重建了这家如今异常火爆的餐厅。每天餐厅都会新鲜烹制鱼肉三明治、虾堡以及著名的阿帕拉契亚生蚝(Apalachicola Oysters). 每年从2月中旬至6月中旬The Boathouse Oyster Bar还会提供小龙虾与冰爽啤酒的绝妙组合，趁着夏日的微风，在佛罗里达的海边一边剥开龙虾壳一边豪饮啤酒，这才是翡翠海岸的生活。而在明年餐厅还会推出一系列特别活动纪念20周年庆典。
The Boathouse Oyster Bar
地址：288-B Harbor Blvd, East in Destin, FL 32541
电话：850-837-3645
网址：http://boathouseoysterbar.com/home.htm
除了无与伦比的美食与贴心至极的服务，Marina Café还为食客们保留着德斯坦最美的海港景色。这家屡获殊荣的餐厅在每一个夜晚都保持着人声鼎沸的欢迎度，这里最忠实的食客都是当地的老客人，他们中的一些人在这里吃了一辈子，餐厅的每一段历史都能为游客讲上半天。每位客人来到Marina Café都能找到自己的最爱：当天捕捞的海鲜、顶级的牛排、意面、寿司以及炭火烘烤的披萨。每周一到周五的晚上5-7点是吧台与河滨区域的Happy Hour时间，所有饮料均享半价优惠，部分小食同样打折。
Marina Café
地址：404 Harbor Blvd, Destin, FL 32541
电话：850-837-7960
网址：http://www.marinacafe.com/#_=_
Boshamps Seafood & Oyster House的前身是Flamingo Café, 他们用绝佳的景致、极具墨西哥湾与美国南部风情的美食、宾至如归的服务以及有趣而放松的氛围征服了当地口味挑剔的食客。餐厅在后门上挂有“全世界最幸运渔村”的标识，可见对于自然的感恩。主厨Andi Bell对于墨西哥湾与加勒比的美食独到的理解与他自身的南方风情结合地天衣无缝，孕育出：大块蓝膏蟹、海鲜Gumbo、撒上玉米粉与碎核桃的墨西哥湾石斑鱼以及德斯坦最正宗的鲷鱼。
Boshamps Seafood & Oyster House
地址：414 Harbor Blvd, Destin, FL 32541
电话：850-424-7406
网址：http://boshamps.com/
